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鸡汁土豆泥(1/4)
土豆冲洗干净，放入汤锅中煮至完全熟，取出晾凉去皮盛入沙拉盆中，用勺子将其慢慢碾压成土豆泥。（带皮煮土豆会比去皮煮土豆要香一些）
把软化的黄油、盐和胡椒粉合成调味料，放入压好的土豆泥中，搅拌均匀。
在土豆泥里倒入热牛奶搅匀。
盛入碗中，倒入鸡汁，撒上切成细碎的法香即可。