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芝士焗豆腐(
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绢豆腐放入微波炉高火2分钟,沥干豆腐中的水分。
菠菜放入沸水中焯水,改刀成丁。
芝士片分别改刀成丁和条。
料理碗中放入绢豆腐,菠菜,芝士丁,丘比美式甜辣酱一起搅拌均匀。放入焗碗中,表面放上虾仁和芝士条。
烤箱预热180℃,烘烤15分钟。