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糟卤鸡翅(
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准备鸡中翅和糟卤
锅中放入水烧开,加入姜片和料酒
放入鸡中翅,烧开后再煮十分钟
煮好的鸡中翅,捞起放入有冰块的水中浸凉
凉凉的鸡中翅沥干水,放在碗中,倒入1包糟卤汁
盖上保鲜膜或者盖子,放入冰箱冷藏2小时,让鸡翅腌制入味
两小时后的鸡翅,香气扑鼻,在糟卤作用下,颜色也变黄澄澄的了,非常诱人
开吃
成品