五花肉洗干净，切小方块，放到锅里焯一下血水，焯好水捞出来备用。油锅烧热放入油，热了，放入冰糖，微火翻炒让冰糖溶化放入五花肉使劲翻炒上颜色。放入生姜，酱油生抽，八角，干红辣椒，桂皮，黄豆，十三香继续翻炒。翻炒五分钟过后，加入温水还有海带。用大火烧开，十分钟转小火，慢炖四十分钟。之后根据自己的口味来加入盐。关火即可