花生米用烤箱或微波炉烤熟，去皮；
加入砂糖；
放入料理机打成粉状，如果没有料理机的话就用擀面杖把花生擀碎，再加糖拌匀；
准备好巧克力和黄油；
巧克力和黄油用微波加热几十秒，搅拌均匀；
倒入花生碎搅拌均匀；
放入冰箱冷藏半小时以上至馅料变硬；
把馅料分成12份揉圆备用；
先取150克糯米粉和4克抹茶粉混合；
加入温水和成光滑的抹茶面团，我用了大概125克水，水要一点点的加入，免得最后面团太湿粘
另取30克糯米粉加适量温水和成光滑白面团；
从白面团上取下一部分，加入适量可可粉和成可可面团；
全部盖保鲜膜备用；
把抹茶面团平均分成12份，取一份揉圆；
按扁后加入一粒馅料；
用虎口向上推面皮直到把馅料全部包住；
包好的汤圆放入撒了糯米粉汤圆盒中，汤圆盒是外面买的汤圆吃完后把盒洗净留下来的；
取两小团白面团，揉圆后按扁，抹少许水粘在汤圆上，粘好后稍稍用点力按一下，做成青蛙的眼睛；
取适量可可面团做成青蛙的眼珠和嘴巴，也抹少许水按在适当位置；
汤圆做好了，可以放冰箱冷冻，随吃随煮，非常方便。
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