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土豆烧排骨(4/6)
准备食材
过冷水焯
热油锅，先炒香姜葱花椒
炒3至5分钟，如图～
然后放入料酒～蚝油～老抽～生抽～因为酱油有咸度，就不用放盐啦～放入适量的水，超过肉与土豆～
待汤收干后～dang～dang～dang～dang～可以开动啦～