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面包机版:巧克力面包(4/9)
把中种材料放在面包机内胆(高筋粉 100克,牛奶 100克,酵母 4克)
拌均匀后,启动酸奶程序,待面团发至2倍大(约1.5小时),按停
把其他主材料全放在中种面团里
把面包机与手机同时通过WIFI连接上,在云食谱内找了个一键式的面包食谱,按下方的一键操作,即可启动面包机实时工作了,全程耗时为3:40
面包机工作过程中
面团在发酵至2倍大
当时间倒序到40分钟时,进入烘烤,打开面包机,取出内桶,倒出面包,晾凉即可食用
面包机版:巧克力面包
面包机版:巧克力面包