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温暖芋圆(6/11)
将红薯和芋头洗净,削皮,切片,然后放在锅里蒸熟。
芋头
将蒸熟的芋头和红薯用搅拌棒打成糊状。
芋头泥
将糊状的红薯和芋头分别与木薯粉揉搓。慢慢一点点加入木薯粉,直到他们融合,摸起来不是那么黏。如果喜欢甜味的朋友可以在和的过程中加入白砂糖。最后和成面团。然后揉搓成一个个小的团儿。
芋头芋圆
最后用开水将芋圆煮熟,3-5分钟即可,把它们放在熬好的粥上面即可。
成品图
成品图
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