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虾滑酸辣粉(5/6)
大虾去虾线,一部分剁成小丁三分之二剁成虾泥!
之后添加淀粉,料酒,少量盐,一个鸡蛋搅拌均匀!
之后放入冰箱冷藏20分左右!
各种青菜准备好!
锅里放入小肥羊火锅底料,姜片,葱段!炒香放入水!
之后依次放入自己喜欢的菌类或青菜!之后把冷冻好的虾滑放入锅里!