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咸蛋黄蔬菜焗饭(5/7)
材料切丁,蛋黄搅碎。
锅中放油加热,先炒洋葱和胡萝卜。
再加入腊肠翻炒。
再加入圆白菜和蛋黄翻炒。
加入米饭,我大概用了2两多左右的米饭吧。放1勺盐,少量胡椒粉调味。
将炒好的米饭放在焗饭盘里,表面撒马苏里拉芝士。烤箱180度,烤15分钟左右。
出锅了,很香!