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超简单冬瓜羊肉丸子汤(5/5)
羊肉馅里放入葱花，姜末，老抽，盐以及花椒粉，放一个鸡蛋。（如果放鸡蛋了面粉可放可不放）
冬瓜洗净去皮，切片备用
羊肉馅搅拌均匀后搓成大小均匀的丸子
锅内热水，待水开后下入丸子。放少许生抽，丸子煮10分钟左右。下入冬瓜片，适量盐，出锅放香菜即可。（喜欢吃粉丝的可以加粉丝，出锅也可加一些胡椒粉）
完成啦～