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肉松爆浆手撕面包(3/10)
除黄油其他材料揉圆，然后加入黄油，揉进去后，放温暖处发酵至两倍大
手指粘面粉不回缩不塌陷
排气后松弛10分钟擀薄
用刀划开，因为手撕，整形比较随意，不粘模具可以直接放面，戚风模具一定要刷一层油
在模具底层铺一层面
然后挤上沙拉酱
然后铺上肉松，挤上沙拉酱！然后重复以上步骤，不要铺太高，还要发酵
我是放烤箱，不开温度，发酵一夜！也可以旁边放温水快速发酵
预热烤箱180°35-40分钟，尽早加盖锡纸
超级好吃！满满滴肉松，满满滴爆浆