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泰式甜辣酱鱿鱼(4/5)
鱿鱼切条放姜、料酒、胡椒粉去腥,腌一会儿。
水开放鱿鱼稍汆一下水,时间不要长,否则鱿鱼炒出来硬。
热锅凉油放葱姜,然后放胡萝卜片和青椒块翻炒。
放入鱿鱼再放入泰式甜辣酱、盐、鸡粉。
装盘上桌喽!