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自制酥油(2/6)
黄油放入锅中，调至中火。
当融化时会产生泡沫，这时将泡沫捞出来。
待黄油完全融化后调至小火。
看到锅里的油不停的变化着颜色，越来越清澈。
熬制到能清澈到，看见锅底的残渣关火，放凉……
用纱布过滤出来，放到玻璃罐里，以便保存。