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芹菜炒豆干条(
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芹菜摘好留嫩叶子,梗用刀拍一下切段,胡罗卜切成丝,猪肉切成片。
冷锅下三由倒入猪肉,出油煎香盛起猪肉备用,留油在锅里。
先将芹菜和胡罗卜炒至断生。
将豆干条和猪肉倒入炒均匀后调味。
最后加入芹菜叶炒均匀炒熟即可关火装盘。