蟹肉大馄饨(4/5)
大闸蟹洗净,蒸熟。
剥壳取肉,1:1的肉馅。
搅拌均匀,加少量盐、生抽。
馄饨皮里塞进肉馅,包好后的馄饨可以放冰箱冷冻。
汤料按自己的口味调好,在馄饨上撒上干子丝、葱花(不必放鲜酱),一碗鲜鲜美美滴蟹肉大馄饨就到口啦!