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红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)(6/8)
肉放去烫水中烫几分钟捞起洗净切快，油豆腐切半，姜蒜切片，小辣椒切丁，土豆白萝卜大白菜切快
锅中倒入少量油，把肥肉炒出油后把所油肉放入锅中炒至肉五成熟，大量油炒出后加入姜蒜辣椒丁翻炒后，加入两三勺糖中火炒至糖焦，让肉裹上糖焦。
加入料酒和配菜翻炒再加两碗水没过菜，加入生抽老抽上后大火焖二十分钟后，再加入大白菜焖五分钟
这时放入盐鸡精和胡椒粉翻拌
大蒜叶放一旁备用
等大白菜放进去五分钟后放入大蒜叶
焖五分钟后开盖翻拌均匀再焖五分钟
好啦，开盖来吃，啊，好香呀，美味美味呀！！！好好吃！