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红糖核桃枣糕(1/6)
红枣去核，用水泡一个小时
红糖放入牛奶中融化，然后加入泡好的红枣，用料理机打成糊糊，加入玉米油和过筛的面粉，搅拌均匀
鸡蛋放入无油无水盆中，隔水加热到60约3分钟，全蛋打发
将打发的蛋液分三次放入面糊中，搅拌均匀，注意一定不要打圈圈的搅拌
将核桃切碎，铺在烤盘下边，倒入枣糕糊，震荡下烤盘，排出气泡
送入预热好的烤箱，180度，30分钟，香喷喷的枣糕就搞定咯，屋子里满满都是红枣香～^_^