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蔬菜煎饼(
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西葫芦、胡萝卜切成丝,鸡蛋打成蛋液
面粉加水调成糊状
将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、黑芝麻、五香粉、盐、鸡精、料酒放入面糊中,搅拌均匀。
将电饼铛通电均匀涂抹上花生油,也可以用平底锅。
将调拌好的蔬菜面糊均匀放在电饼铛中。
约五六分钟,打开电饼铛,看见饼已与铛底脱离,就可以翻面了。
同上,待饼可以在电饼铛里面变小,饼可以来回移动,就熟了。
出锅切成三角,就可以装盘了
美味上盘了!❤孩子喜欢吃番茄酱,也可以根据喜好涂抹。