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麻辣萝卜干(4/5)
白萝卜洗净切成条状,在太阳底下嗮几天,不要嗮太干
用锅烧一锅开水,把萝卜条放进去烫一下,捞出来晾干水气,在给风干一天
放辣椒面,花椒面,姜,盐,糖,味精,少许白酒,放点酱油调色,醋,使劲揉搓入味,就可以了
是不是很想吃啊!颜色也漂亮
下饭,稀饭都可以