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下酒解馋膝软骨(2/6)
膝软骨自然解冻。加入柱候酱 盐 孜然 白酒。腌制半小时。
辣椒用剪子剪两半。蒜切片。姜片备好。
锅里不放油，加入膝软骨。翻炒，加白酒。
加姜片 蒜片。翻炒。
炒3分钟加生抽 老抽。适量糖和盐。
出锅～