这时先煮糖水，称好800g清水，放入锅中，连同黑糖片一同下去煮
A盆里，倒入400g椰浆到250g马蹄粉中，搅拌均匀，然后再加200g清水，搅拌至无颗粒，待用
称好600g清水，加入到B盆里的250g马蹄粉中，搅拌均匀至无颗粒！将红糖水平均分成2份，趁热，分别加入到A，B盆里～迅速搅拌均匀
补一张煮好的红糖水～称了下，大概是1038g，然后平均分成2份ok啦～
锅里注入水，烧开～找个不锈钢深盘，大小随自己喜欢～盘底刷点油，到时候好后脱模～
要将盘平放好，不然蒸出来的糕不平衡！先勺B盆的透明浆到盘里，如果35cm的盘，就勺2到3勺透明浆，如果是8寸的盘，我是勺1勺透明浆～我提供的只是参考～合上锅盖蒸2分钟～透明浆凝固后，勺1勺椰汁浆在上面～这2个步骤，依次类推～注意：每次都要蒸2分钟哦
蒸到最上面一层透明浆的时候，最好蒸5分钟！如果蒸好后，上面有层水，直接倒掉就可以了，摊凉～
摊凉后，倒扣脱模～随自己大小，切块～一定要摊凉才切，以免分层～
刀功不是很好，切得不是很漂亮～但决不影响它的好吃～
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