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海鲜粥(1/6)
瑶柱泡发,虾仁解冻,葱姜切好备用。
我用的是三种米混合,没有的话也可以用一种。洗好大米备用。
泡发后的瑶柱切成小条,虾仁切小块。这样比较入味,也容易成熟。
砂锅做水,烧开后放入大米,瑶柱,葱姜。
大概二十到三十分钟后,可以看到大米已经开花了,放入虾仁,再煮一分钟。
最后加盐,香葱,和香油即可。