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鲜虾饼(
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面加水打成面糊,略稀,加入葱花、花椒粉、盐,入油锅前放入洗净的活虾,记住,活虾!
油热后,改中小火,倒入面汤糊,推成圆饼,炸至两面焦黄
虾饼中小虾均变成红色,虾饼基本就熟了
炸好的虾饼,饼酥脆,虾鲜香!