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香煎芋头饼(
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准好食材,芋头去皮切小块,香菇,葱,红椒切碎。
把切碎香菇,一块浓汤宝放到芋头碗里,放入电饭煲,隔水蒸熟,约15分钟。
蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。
加入粘米粉和面粉。
加入葱花,红辣椒碎(葱我只要了葱白)。
混合揉成团(带手套揉,不然会粘手)。
分成均匀的8等份。
把面团捏成三角形。
电饼铛加热,刷上一层玉米油,放入饼胚,合上上盖。
煎5分钟左右就可以了。
成品图!
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