红糖麻花(3/8)
水 面粉 鸡蛋 红糖 小苏打 酵母 盐放入面包机和面
揉成团 醒面20分钟
将面团擀成片，用刀切成如图形状
将面条搓成长条，两头对折拧成长条麻花
再对折一次拧成麻花
排成队
空气炸锅底刷层油，放入麻花，在麻花上再刷一遍油。160度，25分钟，烤15分钟时取出翻面，这时麻花是软的，加到180度，继续烤10分钟，取出，麻花是脆脆的了。
吃吧，脆脆香香的。