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猪肉蘑菇饺子(3/6)
自己种的蘑菇摘半斤
面加一颗鸡蛋和好醒着 将洋葱 豆腐 葱姜蒜尖椒切碎碎 猪肉切碎 蘑菇切碎 手工切碎有点麻烦 不过这样的馅儿才有味道
材料都切碎后 加上调料 盐酱油 香油 棉籽油 一颗鸡蛋搅拌 闻到香味说明咸味够了
面要和的Q弹 擀成大小均匀的饺子皮 我负责擀皮子 父子俩包饺子
锅里加勺盐 饺皮子入味 不容易煮烂 下饺子 煮到浮上来 饺肚子变大就
口感丰富的不要不要的 自己种的蘑菇味道很浓郁 好吃极了