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剁椒蒜泥金针菇肉末(
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肉末,姜剁细
加生抽,蚝油,少许盐
勾芡,鸡精,加葱头和匀
金针菇洗净装盘放入蒸锅
加蒜蓉蒸3-5分钟 待用
下油,爆剁椒,下肉末
起锅前加入勾好的红薯粉
肉末放在金针菇上呈一字排开,加少许香油
加香葱即可吃啦,下饭菜绝好