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蛋炒饭(4/7)
鸡蛋2个，隔天的剩饭，火腿肠切成粒，葱花适量。
加少许油 烧热。
2颗鸡蛋像煎荷包蛋一样打入。
翻炒把鸡蛋弄碎。
加入切好的火腿肠，翻炒一下，到火腿肠稍微变色。
加入剩米饭，炒至米饭变成微透明加入葱花翻炒一下 关火 盛出
成品。