芝士焗饭(2/11)
准备好材料,锅里放适量油,把打散的鸡蛋先放入锅里煎熟。
鸡蛋凝固后放入把碗里一半的豌豆、玉米、胡萝卜和火腿肠粒放入锅里炒,再放入洋葱炒。
翻炒几下什锦菜后,马上放入米饭。
把米饭炒散以后放入盐,稍有滋味即可,然后再翻炒几下就可以关火了。
把炒饭盛出放入焗饭盘里用勺背压实。
挤上番茄沙司刷匀。
撒上一出芝士。
再把碗里剩下的一半豌豆、玉米、胡萝卜,火腿肠撒在上面,把虾仁随意摆放。
然后再撒上一些芝士。
烤箱预热170度烤15分钟。
完成