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酱烧鸡排(3/6)
6个鸡腿,去腿骨,用刀背拍松组织,然后用耗油,烧烤粉,孜然粉,生姜等腌制半小时
热锅后倒入油,油热后转小火。放入鸡排。有皮的先朝下
一边煎一边按压,让腿肉的油脂慢慢渗透出来
最后盛出切块即可
放一片薄荷装饰一下
有没有觉得很诱人