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小炒山药豌豆丁(2/8)
豌豆粒
山药
山药切丁状
少量胡萝卜, 姜末、葱末 小米椒末
豌豆水开后焯水三分钟,记得加少量盐哟!
炒锅加适量植物油,油五成热时小火加入姜末和小米椒末炒香
陆续加入焯水后的豌豆,胡萝卜丁,山药翻炒两分钟,出锅前加适量食用盐和鸡粉,葱末翻炒即可出锅装盘!
好了!