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爆浆芝士鸡肉丸(1/9)
将鸡肉腌制，放入切碎的 葱 姜 蒜 加入 料酒 盐 胡椒粉 （适量就好，时间最好在两个小时）
加入 胡萝卜 打碎成泥状
成品
芝士片切块
鸡肉泥里裹入芝士块 搓成球
滚上一层面粉
鸡蛋打散 加入一点盐 鸡肉丸裹上鸡蛋液
在面包渣滚上一圈
热油小火炸至金黄捞出即可