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抹茶味&咖啡味&蔓越莓牛轧糖-------总有一款对你胃(3/15)
材料准备好
抹茶粉与75g奶粉混合均匀
咖啡粉与75g奶粉混合均匀（需要过筛下）
花生炒熟
去皮，花生仁放凉备用
擀压碎，后期比较好切
黄油放不粘锅(抹茶和咖啡各30g，蔓越莓20g黄油)，开中火，使其融化。转小火，倒入棉花糖(抹茶和咖啡各165g棉花糖，蔓越莓110g)，用木铲拌匀
不停搅拌，待棉花糖熔化，拉丝，倒入奶粉抹茶粉混合均匀（咖啡粉同样操作）
不粘锅就是好，此时锅内无干粉
这是咖啡味混合好的
关火，倒入花生碎(抹茶和咖啡各105g，蔓越莓不放花生)
搅拌均匀（蔓越莓同样操作，倒入切碎的蔓越莓）
放入不粘模具，趁热整形成长方形，这里需要计算下你总共要做的块数及每块大小
稍冷却后放冰箱冷藏片刻，取出切块
料好足，蔓越莓布满整颗糖果