蛋白瓜子酥(消耗蛋白的好办法)(
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找一个盆,把油和糖倒进去,混合,然后把蛋清倒进去,用手动蛋抽混合均匀,把过筛过得低粉倒进去。Z字形拌均匀,把蛋清糊装进裱花袋剪一个小口,挤出一个个形状,然后把烤熟的瓜子放上去(瓜子仁150度烤5-8分钟),预热烤箱150度,中上层.15分钟