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老婆饼(9/11)
糯米馅材料合照
水和砂糖和猪油煮开倒入糯米粉搞拌均匀，再加入之麻搅拌成团。
糯米馅分成15份， 备用。
面粉加入砂糖加入水加入猪油加入蛋液 揉捏成柔软面团，分15份。
油酥皮加入面粉加入猪油揉成柔软面团。
将水油皮包住油酥皮，压擀成长条形。
从上向下卷，重复1次
上图片，静置10分钟。
将小面团压扁包住糯米团，收口向下压扁成圆形。涂抹蛋液，用刀刮出两条痕， 洒上少少之麻。
烤箱预热180度，烤15分钟。
放凉打包，皮酥脆内软