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紫米南瓜包(7/9)
面包桶内放蛋液、南瓜泥、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
放入黄油再和面20分钟
进行发酵
发好的面团取出排气分成12份滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟
取一块面团擀成圆形，放入紫米馅（80克紫米浸泡过夜，放点水放入蒸锅蒸熟，放点糖或者炼奶拌匀）
包起收口捏紧，底朝下放入模具，再次发酵
发好的面包胚刷上蛋液
烤箱预热，上下火中层180度烤20分钟，表面上色严重时盖上锡纸
松软好吃