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炒泡萝卜头(2/6)
泡菜坛里泡了两天的萝卜头，捞出来
切成丝，挤干盐水，（不挤干盐水，太咸了）
青蒜苗，干红辣椒切节，姜切丝，花椒备用
净锅下抹锅油（一定要油少），烧热，下干红辣椒，姜丝，花椒，炒香
下白糖酸萝卜丝青蒜苗，翻炒一分钟，加味精（多点）
起锅装盘即可