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牛肉豆腐砂锅(2/3)
牛腩用冷水绰一下放入砂锅的冷水中，放入葱姜蒜，料酒，炖肉料包，花椒几粒，大火转小火炖一个小时
炖好牛腩后放盐和酱油，老抽，生抽，切块儿的西红柿，再放入土豆粉，豆芽，青菜，香菇和豆腐小火炖20--30分钟，青菜也可以最后放
等待食材差不多都入味了就可以起锅了，浇上葱油即可，喜欢吃辣的朋友最后浇些油泼辣子味道更好！