炒凤尾(
3
/5)
嫩窝笋尖，洗净，沥干水分，切5厘米长的节
姜切丝，蒜切片，辣椒切节，花椒备齐
净锅下油烧热，下姜蒜花椒辣椒爆香
下窝笋尖，快速翻炒，炒蔫后，加盐，炒匀
起锅装盘即可
