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红烧肉(
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五花肉开水煮一下,沥干,切块
配料准备好
先将五花肉放锅内煎炒五分钟
有香味后,加入姜,生抽,老抽翻炒
加入热水,八角,花椒,桂皮,冰糖大火煮十五分钟后,转小火熬40分钟,直到收汁
出锅,装盘