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瑶柱虾米瘦肉粥(4/8)
准备好材料。
干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟。
廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿。
米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和虾米，按下煲粥键。
煲到米粒开花时，放入干贝。
洒上少许胡椒粉。
最后洒上盐调味即可。
成品图。