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嫩烤羊寸排(6/10)
羊寸排洗净
入锅中，加入一小块姜和几根葱，焯水。
焯水同时，将所有酱汁材料混合拌匀，备用。
煮开即可。
烤箱预热200度。烤盘铺上两层锡纸，将羊排均匀码上，骨头那面朝下。缝隙中塞入葱姜蒜。
将调好的酱汁均匀淋在羊排上。盖上保鲜膜腌制20-30分钟。
腌制完之后，撒上几块黄油。（这里我用了之前写过的菜谱“南瓜香草黄油”）表面再盖上一层锡纸，入烤箱，200度20分钟，请一定记得10分钟的时候给每一块羊排翻面！翻面之后可以不用盖锡纸了～
然后即可出炉。静置5分钟。
就可以吃啦！word妈太好吃啦！
又香又嫩啊！妈呀不得了啊！