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小餐包(
5
/10)
所有材料除黄油外放入面包桶揉面
第二次揉面加入黄油
揉到有手套膜的时候就停止揉面,直接在面包桶内发酵
发酵好的面团取出来
擀面杖排气后,静止10分钟
分成相等大小的面团,滚圆后放入烤盘中
放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵
发酵好的面团拿出来,刷上蛋液,再撒上椰蓉丝即可,烤箱预热
面包放入烤箱,160度20分钟即可!!
我喜欢趁热吃面包,拉丝效果特别好