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萝卜炖羊腩(
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原谅我忘记拍第一个步骤图。。。羊腩洗净,冷水下锅煮出血沫捞起切块备用
放油然后把盐,花椒,孜然,白蔻(喜欢吃辣的可以放辣椒),炸一下后放羊肉进去炸到有点焦
放萝卜炒一下,让萝卜过一下热锅
放生抽炒香
放高压锅里加点水(水一定要加够,能压8分钟不会糊掉就好),加一片橙子
压7-8分钟
出锅,,又有嚼劲又香赞。。。