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红薯糯米饼(8/9)
红薯剥皮，洗干净，切成小块，放蒸锅蒸20分钟。
将蒸熟的红薯用勺子按成泥。
将糯米粉、白糖放进去搅拌，带一次性手套揉面团，我的正好，如果嫌干，加一点开水揉。
不断揉捏，使面粉和红薯融在一起，揉成一个光滑的面团。
平均分成六份，搓成6个小圆。
每个压扁，沾上黑芝麻。
电饼铛放油，将饼放进去，每个饼空出距离，开小火煎到金黄翻面。
另一面也煎到金黄，两面金黄就好了。
翻过来看看，也金黄了，关火装盘。