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软糯鲜香美味的水潺饼(3/7)
先把水潺洗净去内脏、去头去尾备用
再把水潺切小块，姜蒜切末、五花肉切丁备用
把姜蒜末放入，再放入五花肉丁，放入适量盐、料酒、糖、胡椒粉调匀淹十分钟入味
十分钟后加入地红薯粉拌匀、注意要软点
热锅凉油、下入拌好的水潺、煎至表面金黄再翻过来煎
煎至两面金黄再加入适量清水并盖上锅盖至水烧干即可
鲜香软糯可口的水潺饼出锅啰