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蘑菇肉馅饼(
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用果语机把胡萝卜摇碎。汁和渣分别用来和面,以及跟蘑菇肉混合,原谅我存图不见了。
用40度左右的水将酵母化开。倒入面粉中。再倒入胡萝卜汁揉匀。我是头天晚上和的面准备第二天早上起来吃的。所以包上保鲜膜发酵
将蘑菇肉葱花剁碎了包上保鲜膜放在冰箱保鲜层,第二天早上起来再加上胡萝卜渣油盐五香粉老抽等料调匀
把面团揉匀如然后搓长条,切成大小合适的剂子
擀成圆饼备用
把馅放到饼中心位置
用包包子的手法。右手拇指不动,左手转到皮。右手食指捏
一圈下来包子成型,口的地方用力捏好
然后把包子摁成饼状
全部做好
电锅打在大火然后刷油把饼均匀的放进去,盖上盖
3-5分钟翻面。我是时间有点长所以火大了
完美出锅。配上小米粥,营养丰富的早餐。因为提前有准备所以用了大概30分钟完成