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蔓越莓发糕(0/4)
鸡蛋打散加入清水、酵母和砂糖搅拌3分钟，我不喜欢太甜的就没有加太多糖，可跟进个人口味酌情加糖
加入面粉和一半蔓越莓干继续搅拌至面粉无颗粒状，呈现出稠稠的状态，如果过稀就是水加多了就要再加些面粉
碗底铺上一层吸油纸（方便蒸好后拿出来不粘碗）倒入搅拌好的面糊，温室发酵至两倍大（大约时间在一个小时左右，根据室温决定，温度够三十分钟即可）
发酵好的面糊放入剩下的蔓越莓干，凉水上锅蒸30分钟左右，蒸好后不要急于掀盖子，再焖几分钟开锅就可以吃到又香又甜的蔓越莓发糕了！