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香煎马哈鱼(2/10)
马哈鱼洗净吸干水 用手在每一面抹上洋葱粉、大蒜粉、盐和黑胡椒，姜切沫均匀的洒在鱼肉每一面。腌制十五分钟以上。没有大蒜洋葱粉可以用新鲜的洋葱切丝，大蒜切末代替，但是最好在煎至的时候把他们挑出去，不然易糊掉。
腌制的时候，煮意大利面
煮好后稍淋入一些橄榄油并拌匀
腌好的肉上面撒上面粉
稍用手按压服帖。这样煎好的鱼更酥脆
锅中倒油预热后放入鱼，小火。不要急着翻面，三四分钟后用锅铲翻面
另一面煎至金黄
宝宝们喜欢洋葱，所以又煎了一些洋葱
耐心煎至中......
装盘！